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話題:東京奧運期間或難以提供日本食材

2017年03月18日

  【共同社3月18日電】2020年東京奧運會和殘奧會奧運村的食堂有可能基本無法提供日本國產農產品。這是由於取得作為安全保證的國際標準認證成為了農戶的障礙,而參照該標準完善制度的都道府縣的應對也進展緩慢。政府將奧運會當作推介和食的良機,但關鍵的供給量卻不足,有可能使計劃落空。

  自民黨農林部會長小泉進次郎17日要求JA(日本農協)為農戶取得認證提供支援,並減輕費用負擔。

  為了明確奧運會期間運動員等食用的食品是安全的,獲得顯示徹底進行農藥用量等生產管理的“GAP”標準認證的農場的產品受到重視。東京奧運會和殘奧會組委會將在3月內決定食堂使用的農產品的安全規則,除了國際標準的認證之外,國內則僅限獲得(1)日本版認證、(2)符合農林水產省指針的都道府縣認證等的農戶的產品。

  然而即使在面向致力於強化競爭力的產地的農水省的調查中,獲得國際標準及日本版認證的產地也只佔整體的2%左右。儘管各地都有縣級標準的認證,但根據農水省指針建立第三方確認機制的僅有埼玉和靜岡、島根、德島、鹿兒島5縣。有地方政府表示:“為了一時性的奧運會投入人材及公款是不現實的。”

  奧運期間使用的大米是上年收穫的部分,因此2年後的2019年是取得認證的最後期限,而畜產品的日本版制度還正在制定當中。即使農戶獲得認證,也不一定在和食堂餐飲業者的洽談中成功拿到訂單,因此奧運會和殘奧會期間提供的逾1500萬次餐食的大半原料有可能需依賴進口。

  農水省為了向農戶普及也有利於農產品出口的國際認證,幾乎全額補貼首次約數十萬日元的審查費用,但由於需要每年進行更新,從第二年起審查費用為自費。此外,據稱生產管理大量相關記錄的保存及檢查作業也是一大負擔,因此獲得認證的氛圍難以提升。(完)

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